مقادير البيتي فور
خمسة أكواب طحين.
كوبان ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب وربع سكر بودرة.
2 صفار بيض.
بيضة كاملة.
ملعقة فانيليا.
قليل من الملح
طريقة تحضير الفطائر الناعمة والهشة ، كما في صناعة الحلويات ، والمكونات في كوب
خمسة أكواب طحين.
كوبان ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب وربع سكر بودرة.
2 صفار بيض.
بيضة كاملة.
ملعقة فانيليا.
قليل من الملح
عناصر لتصميم المنزل
ملعقة من مربى المشمش الكريمي.
نصف كوب شوكولاتة بيضاء.
نصف كوب شوكولاتة داكنة خام.
حفنة من أي نوع تفضله من المكسرات.
نصف كوب جوز هند.
كيف تصنع منزلا على الفور
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الزبدة والسكر البودرة ونخلط جيداً لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على خليط كريمي ، ثم نضيف صفار البيض واحداً تلو الآخر وأخيراً نضيف البيضة الكاملة وبعد أن تختفي نضيف الفانيليا. .
تُضاف كمية الدقيق بعد التصفية مرتين للحصول على نتيجة أفضل ، وتكون جميع المكونات متجانسة حتى يتم الحصول على عجينة طرية سهلة التحضير.
أحضر آلة مكونة من أربع فطائر أو كيس معجنات ، وضع العجينة بالداخل ، ثم قم بتشكيلها مباشرة على صواني الخبز.
نضع الصواني في فرن مسخن لمدة 10 دقائق حتى تستوي ونتركها تبرد تمامًا.
ثم نزينها بوضع المربى على إحدى الفطائر ، ثم نضع الأخرى فوقها ، ثم نغمسها في الشوكولاتة ، ثم نغطيها بالشعيرية أو جوز الهند أو المكسرات حسب الحاجة.
اهلا ومرحبا بكم في موقعنا