الشيف الشهير خالد الماحي يكشف عن طريقة فريدة لتحضير شطيرة بالدجاج ومكوناتها
شارك الشيف الشهير خالد الماحي وصفة جديدة لساندويتش دجاج بخلطة فريدة عبر تطبيق "تيك توك".
المكونات
شرح الشيف مكونات الشطيرة التي تتكون من "شرائح صدور دجاج ، ملح ، فلفل أسود ، ليمون ، قشر ليمون ، صوص حار ، زيت زيتون ، عسل ، أفوكادو ، ريحان ، بصل ، طماطم ، كاتشب ، مايونيز ، خبز تورتيلا". شرائح جبنة شيدر ، شرائح جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضير
قام الشيف بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، الفلفل الحار وزيت الزيتون ، وملعقة صغيرة من العسل ، وتركها جانباً .
صلصة خضراء
أعد الطاهي صلصة خضراء تتكون من أفوكادو ، بصل كاتشب ، قشر ليمون ، ملح ، فلفل أسود وزيت زيتون ، ويخفقها مع "الخلاط الهندي" ، حتى يصبح المزيج ناعما.
واصل الشيف تحضير مكوّن آخر للشطيرة ، وهو عبارة عن بصل مقطع صغير وطماطم صغيرة الحجم ، ووضع عليها الريحان والمايونيز والملح وزيت الزيتون.
كيف تستعد
قطعة كبيرة من جبنة الموزاريلا ، نلف الساندويتش
في لفافة ونضعها في مقلاة ساخنة مع مادة دهنية لتحميصها من جميع الجهات ، وهي جاهزة لتناول الطعام.
— S. Y (@YSM1731) February 15, 2023
اهلا ومرحبا بكم في موقعنا